Сколько стоит быть православным в Тамбове

Щи да каша — пища наша! Правда, щи без мяса, и каша без масла… Таков в ближайшее время будет рацион тамбовчан, соблюдающих православный пост

Православные тамбовчане на этой неделе перешли на самый строгий пост в году — Великий. Это время отказа от пищи животного происхождения — мяса, яиц, молочных продуктов. Как же правильно питаться, чтобы это не навредило организму, и сколько стоит разнообразить свой рацион в Великий пост?

На первом месте в меню постящегося, конечно, каши — гречневая, рисовая, перловая. В соседнем Липецке, например, статистики подсчитали, сколько стоит «постный набор» — пачка гречки, риса и пшена. Получилась сумма около 90 рублей. В Тамбове сотрудники службы государственной статистики еженедельно мониторят цены на продукты. Корреспонденты портала «Go68», конечно, заглянули в статистические сводки, но все же проверили их и сами пробежались по магазинам. Выяснилось, что на набор из трех пачек круп — гречки, риса и пшена — тамбовчане потратят немного больше жителей Липецка — около 110 рублей.

Еще одно блюдо, которое обязательно присутствует на постном столе, — макароны. По данным Тамбовстата, вермишель в магазинах в среднем продают по 40 рублей.

Традиционные постные щи обойдутся недорого. Если покупать ингредиенты для этого супа в магазине, то капуста будет стоить около 15 руб. за кг, лук — 18 руб., морковь — 22 руб., картофель — 21 руб. А если остались припасы с собственного приусадебного участка, то на покупке овощей и вовсе можно сэкономить.

Во время поста нельзя забывать о фруктах. Килограмм яблок, например, обойдется примерно в 60-70 рублей, бананы будут стоить около 70 рублей за кг, цитрусовые — 70-80 рублей.

Дороже стоят продукты, которые содержат большое количество белка и могут заменить запрещенное в пост мясо. Например, соевые продукты и грибы часто используют вместо курицы. Правда, килограмм шампиньонов стоит в два раза дороже куриных бедрышек. Но и здесь есть способ сэкономить. В социальных сетях существует большое количество сообществ, где фермеры продают продукты со своих частных подворий по ценам значительно ниже магазинных. Есть там и предложения по продаже грибов. Например, если в магазинах вешенка стоит 375 рублей за кило, то в соцсетях этот гриб можно найти по 230-250 рублей.

— Мы занимаемся выращиванием вешенок второй год. С наступлением Великого поста спрос на грибы увеличивается, и нам сейчас не хватает мощностей. Нашим постоянным покупателям приходится ждать заказа по несколько дней, — говорит Андрей Харитонов, грибной фермер.

Нужно отметить, что крупные торговые сети четко ловят настроения своих покупателей. Во время Великого поста на прилавках магазинов появляются постные сладости, соусы на основе растительных жиров, овощные котлеты и другие постные продукты.

Предприятия общепита тоже не отстают от православного календаря. Многие тамбовские кафе подготовили постное меню. Самые популярные блюда — жаренная с грибами картошка, постные супы и рыбные блюда. Стоимость постного обеда в кафе Тамбова невысока. За порцию супа можно отдать 30-50 рублей, обычный винегрет стоит тоже около 50 рублей, а вот блюда с морепродуктами уже обойдутся в копеечку. За салат с креветками, например, придется отдать 200 рублей.

— Постное меню мы готовим каждый год, у нас оно очень разнообразное. Есть и салаты, и супы, и роллы, и пицца. Причем тесто для пиццы мы готовим без яиц — мука, вода и дрожжи. В начинке используем овощи и грибы. На вкус пицца ничуть не хуже традиционной, — говорит Елена Коньшина, администратор одной из пиццерий Тамбова.

Стоимость постного стола в Тамбове не так уж высока, особенно если следить за акциями и скидками в продуктовых сетях. А если на салаты с креветками, десерты с сухофруктами и орехами денег все-таки не хватает, то, возможно, это и есть повод проявить христианскую стойкость и смирение. Ведь Великий пост — не диета, в этот период важно думать не столько о хлебе насущном, сколько о душе — проявлять спокойствие и заботу о своих близких.

— Великий пост — это особое время для верующих людей. Всегда надо помнить, что главное — это внутренний смысл. Форма поста — это и воздержание в пище и питии, но самое главное — это молитва и сосредоточенное единство с Богом, — говорит отец Виктор Лисюнин, проректор Тамбовской духовной семинарии.

пост стол православие грибы щи общепит
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
71 просмотр в октябре
Я рекомендую
1 человек рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Мест для курения в Тамбове может стать меньше Минздрав России прорабатывает вопросы введения «обезличенных» пачек сигарет, не содержащих логотипов, с написанными единым шрифтом названиями марок, заявила министр здравоохранения Вероника Скворцова. По её словам, также рассматривается вариант уменьшения числа мест, где курение разрешено, передаёт РИА Новости. - Ещё недавно Россия была в числе самых курящих стран. С принятием системного и сбалансированного ант...
Общество
На этой улице объявлен карантин по бешенству Накануне специалисты Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям выявили бешенство у домашнего кота. - На время действия карантина на Магистральной запрещено выгуливать домашних животных, организовывать выставки с их участием, продавать и вывозить их за пределы данной улицы. Карантин объявили на два месяца. Если в этот период не выявят новые случаи заражения бешенством на этой территории, его снимут, –...
Общество
Тамбовчане всё чаще предпочитают игры другим видам отдыха. Интеллектуальные и ролевые; подвижные и не очень; командные, и те, в которых остаётся только один победитель – в нашем городе есть развлечения на любой вкус. Портал Go68.ru сделал обзор самых популярных развлечений горожан. Интеллектуальные Они распространились по кафе и барам Тамбова. Долгое время в нашем городе практически безальтернативной «забавой» интеллектуалов была игра формата «Что? Где? Ко...
Спорт
ФК «Тамбов» сыграет с воронежским «Факелом» 20 октября в Воронеже проведут матч 17-го тура Олимп-ФНЛ. На поле выйдут «Тамбов» и «Факел». Болельщики тамбовской команды смогут бесплатно съездить на эту игру: футбольный клуб предоставляет автобус. Чтобы в него попасть, нужно подать заявку, причём до 18:00 18-го октября. Написать свои ФИО, дату рождения, паспортные данные и телефон необходимо на почту [email protected] Организаторы отправят ответное письмо...
Происшествия
На жительницу Рассказова набросился шарпей  Соседский пес был хорошо знаком женщине: она не раз видела его во дворе. В то утро, когда произошла неприятная встреча, она гуляла со своей собакой. Опасности женщина не почувствовала, даже когда шарпей подошёл к ней вплотную.  - Началось то, чего я никак не ожидала. Он подошёл ближе и схватил меня за ногу. Я начала кричать. Ногу отпустил и тут же вгрызся в мою руку. Не знаю, сколько времени я звала на помощь, по...
Общество
Рабочие добрались только до половины многоэтажек К середине осени по программе капремонта в Тамбовской области отремонтировали 161 многоквартирный дом. Всего же работы должны провести в 289 многоэтажках. То есть в регионе проделали только половину работы. В настоящий момент в эксплуатацию приняты 119 домов. При этом, как сообщают в региональном фонде капремонта, фасадные работы выполнили на 83%, системы отопления готовы на 99%, а крыши – на 94%. Отметим, ч...
Власть
Тамбовчанка не может получить жильё Жительница Тамбова обратилась в прокуратуру с жалобой на городскую власть. Она рассказала, что не может претендовать на новое жильё, так как дальнейшая судьба аварийного дома, в котором она сейчас живёт, неизвестна. Межведомственная комиссия обследовала дом и признала его аварийным в 2013 году, но с тех пор так и не сообщила, что с ним будут делать: сносить или ремонтировать. - В положении о признании жилого помещения не...
Общество
Пять кандидатур добровольных инспекторов находятся на рассмотрении у чиновников В Тамбовской области в ближайшее время появится институт добровольных инспекторов, которые будут охранять природу региона. Скоро они приступят к работе. Общественные инспекторы имеют право проводить фото- и видеосъемку нарушений природоохранного законодательства, - рассказали в управлении по охране окружающей среды и природопользованию области. - Они будут обеспечивать сохранно...
Экономика
Тамбовская область получила Гран-при на агропромышленной выставке «Золотая осень - 2018» Продукция тамбовских сельхозпроизводителей получила высокую оценку на Всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень - 2018». Как её постоянному участнику делегации Тамбовской области вручили Гран-при «За вклад в развитие выставки». Несколько тамбовских фермеров получили индивидуальные награды. - Серебряную медаль Министерства сельского хозяйства РФ вручили гла...