Сколько стоит быть православным в Тамбове

Щи да каша — пища наша! Правда, щи без мяса, и каша без масла… Таков в ближайшее время будет рацион тамбовчан, соблюдающих православный пост

Православные тамбовчане на этой неделе перешли на самый строгий пост в году — Великий. Это время отказа от пищи животного происхождения — мяса, яиц, молочных продуктов. Как же правильно питаться, чтобы это не навредило организму, и сколько стоит разнообразить свой рацион в Великий пост?

На первом месте в меню постящегося, конечно, каши — гречневая, рисовая, перловая. В соседнем Липецке, например, статистики подсчитали, сколько стоит «постный набор» — пачка гречки, риса и пшена. Получилась сумма около 90 рублей. В Тамбове сотрудники службы государственной статистики еженедельно мониторят цены на продукты. Корреспонденты портала «Go68», конечно, заглянули в статистические сводки, но все же проверили их и сами пробежались по магазинам. Выяснилось, что на набор из трех пачек круп — гречки, риса и пшена — тамбовчане потратят немного больше жителей Липецка — около 110 рублей.

Еще одно блюдо, которое обязательно присутствует на постном столе, — макароны. По данным Тамбовстата, вермишель в магазинах в среднем продают по 40 рублей.

Традиционные постные щи обойдутся недорого. Если покупать ингредиенты для этого супа в магазине, то капуста будет стоить около 15 руб. за кг, лук — 18 руб., морковь — 22 руб., картофель — 21 руб. А если остались припасы с собственного приусадебного участка, то на покупке овощей и вовсе можно сэкономить.

Во время поста нельзя забывать о фруктах. Килограмм яблок, например, обойдется примерно в 60-70 рублей, бананы будут стоить около 70 рублей за кг, цитрусовые — 70-80 рублей.

Дороже стоят продукты, которые содержат большое количество белка и могут заменить запрещенное в пост мясо. Например, соевые продукты и грибы часто используют вместо курицы. Правда, килограмм шампиньонов стоит в два раза дороже куриных бедрышек. Но и здесь есть способ сэкономить. В социальных сетях существует большое количество сообществ, где фермеры продают продукты со своих частных подворий по ценам значительно ниже магазинных. Есть там и предложения по продаже грибов. Например, если в магазинах вешенка стоит 375 рублей за кило, то в соцсетях этот гриб можно найти по 230-250 рублей.

— Мы занимаемся выращиванием вешенок второй год. С наступлением Великого поста спрос на грибы увеличивается, и нам сейчас не хватает мощностей. Нашим постоянным покупателям приходится ждать заказа по несколько дней, — говорит Андрей Харитонов, грибной фермер.

Нужно отметить, что крупные торговые сети четко ловят настроения своих покупателей. Во время Великого поста на прилавках магазинов появляются постные сладости, соусы на основе растительных жиров, овощные котлеты и другие постные продукты.

Предприятия общепита тоже не отстают от православного календаря. Многие тамбовские кафе подготовили постное меню. Самые популярные блюда — жаренная с грибами картошка, постные супы и рыбные блюда. Стоимость постного обеда в кафе Тамбова невысока. За порцию супа можно отдать 30-50 рублей, обычный винегрет стоит тоже около 50 рублей, а вот блюда с морепродуктами уже обойдутся в копеечку. За салат с креветками, например, придется отдать 200 рублей.

— Постное меню мы готовим каждый год, у нас оно очень разнообразное. Есть и салаты, и супы, и роллы, и пицца. Причем тесто для пиццы мы готовим без яиц — мука, вода и дрожжи. В начинке используем овощи и грибы. На вкус пицца ничуть не хуже традиционной, — говорит Елена Коньшина, администратор одной из пиццерий Тамбова.

Стоимость постного стола в Тамбове не так уж высока, особенно если следить за акциями и скидками в продуктовых сетях. А если на салаты с креветками, десерты с сухофруктами и орехами денег все-таки не хватает, то, возможно, это и есть повод проявить христианскую стойкость и смирение. Ведь Великий пост — не диета, в этот период важно думать не столько о хлебе насущном, сколько о душе — проявлять спокойствие и заботу о своих близких.

— Великий пост — это особое время для верующих людей. Всегда надо помнить, что главное — это внутренний смысл. Форма поста — это и воздержание в пище и питии, но самое главное — это молитва и сосредоточенное единство с Богом, — говорит отец Виктор Лисюнин, проректор Тамбовской духовной семинарии.

пост стол православие грибы щи общепит
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
72 просмотра в августе
Я рекомендую
1 человек рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Вход свободный Сегодня, 25 августа, в Тамбове состоится праздничное закрытие VII фестиваля «Уличная латина». Все лето на различных площадках города профессиональные танцоры проводили мастер-классы для горожан от 3 до 60 лет. В сегодняшнем празднике примут участие пенсионеры старше 55 лет, а также дети, отдыхающие в летних лагерях. В программе фестиваля: творческие номера, мастер-классы от лучших хореографов города, дискотека для участников и зрителей, розы...
Происшествия
Его похоронят на Воздвиженском кладбище Завтра, 26 августа, в 10 утра состоится церемония прощания с Алексеем Ануфриевым в здании администрации города (ул. Коммунальная, 6). Напомним, что заместитель главы администрации Тамбова трагически погиб 24 августа в городе Скопин Рязанской области. Он переходил дорогу и попал под проезжающий мимо Mercedes. От полученных травм Алексей Николаевич скончался на месте ДТП. Все обстоятельства происшествия предстоит устан...
Общество
Показ начнут в 16:00 Сегодня, 23 августа, в кинотеатре под открытым небом в Тамбове на площадке у ЛДС «Кристалл» покажут следующие фильмы - «Шпион по соседству» (начало в 16:00), «Счастье - это...». Часть 1 (начало в 18:00), «Ван Гог. На пороге вечности» (начало в 20:00). «Шпион по соседству». Год выхода: 2010. Актеры: Джеки Чан, Эмбер Валлетта, Мадлен Кэрролл, Уилл Шэдли, Алина Фоли. Режиссер: Брайан Левант. Боб Хо - спецагент антитеррористической группы....
Здоровье
В регион поставили свыше 230 тысяч доз Тамбовская область начинает прививочную кампанию против сезонного гриппа. Как сообщает пресс-служба региональной администрации, первая партия вакцины для детей и взрослых уже завезена – это свыше 230 тысяч доз. До конца августа они поступит по все лечебные учреждения области. Как отмечают в региональном управлении здравоохранения, это 43% от заявки. В первую очередь прививку будут делать тем, кто в ходит в группу риск...
Происшествия
Повреждения получили три автомобиля, одного человека госпитализировали Авария произошла 24 августа около 20:30 на перекрестке улиц Мичуринской и Карла Маркса в Тамбове. По словам очевидцев, один из участников ДТП нарушил правила дорожного движения и выехал на перекресток на запрещающий сигнал светофора, где столкнулся с другим автомобилем. Третьим участником аварии стал автомобиль такси. По предварительным данным, одного из водителей госпитализировали во в...
Общество
Использованию новых технологий нужен мощный толчок В Тамбовском государственном техническом университете гости из Германии. Здесь дали старт российско-германской летней школе, одна из главных тем которой звучит как «Энергия 4.0. Переход на цифру». И речь вовсе не о телевидении — цифровые технологии планируют масштабно использовать в строительстве. Участниками круглого стола стали представители тамбовского техуниверситета, а также преподаватели из немецких...
Общество
На него собрались тысячи ценителей национальных традиций В селе Атманов Угол Сосновского района сегодня открыли крупнейший в стране фестиваль народных забав «Атмановские кулачки». Только за первую половину дня его посетили более 1,5 тысяч человек. На территории в несколько гектаров гости могли сами стать участниками различных соревнований. Например, проверить свою меткость в стрельбе из лука, сыграть в клюшкование, свайку, выбить рюхи тяжелой палкой или со...
Спорт
Исполнительское мастерство москвичей оказалось выше Сегодня, 24 августа, на стадионе «Мордовия Арена» в матче 7-го тура РПЛ футбольный клуб «Тамбов» принимал московское «Динамо». По итогам встречи гости одержали победу со счетом 0:2. Игра проходила на средней скорости, удобной и для москвичей, и для хозяев поля. С первых минут увереннее смотрелись «горожане», и уже на пятой минуте имели неплохой шанс у ворот гостей. Соперник нарушил правила на Иване Маркел...
Общество
Показ начнут в 16:00 Сегодня, 23 августа, в кинотеатре под открытым небом в Тамбове на площадке у ЛДС «Кристалл» покажут следующие фильмы - «Месть Пушистых» (начало в 16:00), «Голодные игры» (начало в 18:00) и «Ван Гоги» (начало в 20:00). «Месть пушистых». Год выхода: 2010. Актеры: Брендан Фрейзер, Рики Гарсиа, Юджин Кордеро, Патрис О'Нил, Джим Нортон. Режиссер: Роджер Камбл. Амбициозный бизнесмен Дэн Сандерс хочет разбить город прямо посреди Орегонской пу...
Новости по теме
Тамбовские пенсионеры и победитель шоу «Танцы» Виталий Уливанов закроют 7-й сезон «Уличной латины»
25 августа кинотеатр под открытым небом покажет тамбовчанам комедию и две драмы
Как связать 3D-принтер и строительство? В ТГТУ знают ответ
От свайки до стенки: в Сосновском районе в 10-й раз стартовал этнофестиваль «Атмановские кулачки»
24 августа кинотеатр под открытым небом приглашает тамбовчан на «Месть пушистых», «Голодные игры» и «Ван Гоги»
На севере Тамбова на неделю перекрыли улицу Селезнёвскую
23 августа в кинотеатре под открытым небом тамбовчане увидят две мелодрамы
Акции и скидки сегодня в Тамбове. Все самое интересное, полезное и выгодное в одном месте!
«Гид по выходным» поможет тамбовчанам с пользой провести уик-энд
Все по графику: тамбовские коммунальщики отчитались о подготовке к отопительному сезону