Тамбовский хлеб — лучший в стране

Тамбовский хлеб — лучший в стране, Надежда Данилова

Такие выводы сделали специалисты Роскачества в ходе серьезного исследования

Хлеб, испеченный на тамбовских предприятиях, является одним из самых качественных в России. Таковы результаты всероссийского исследования качества хлеба, которое провели специалисты Роскачества.

- Абсолютными лидерами по количеству высококачественного хлеба стали Ставропольский край, Воронежская и Саратовская области. Также значительная доля хлеба повышенного качества из исследованных товаров — в Тамбовской, Ленинградской и Челябинской областях, Краснодарском крае и Владимирской области, — отмечают специалисты Роскачества.

Эксперты в течение года исследовали 176 брендов хлеба 62 регионов страны. Анализ проводили по 50 показателям качества и безопасности. Хлеб проверяли на пестициды, фосфаты, искали следы картофельной болезни, устанавливали влажность, зольность, количество клейковины. Важным направлением стало определение «натуральности» продукта.

хлеб Роскачество Тамбов
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
17 просмотров в апреле
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии