С прилавков рыбу убрал Роспотребнадзор
За первое полугодие 2018 года специалисты тамбовского Роспотребнадзора проверили 40 точек, где продают рыбную продукцию. На анализы взято 160 проб. Рыбу исследовали на содержание мышьяка и ртути, а также по санитарно-химическим, микробиологическим, паразитологическим и радиологическим показателям. Здесь особых проблем не возникло. А вот свежесть рыбы вызвала вопросы.
- В ходе проверок были установлены факты реализации рыбы с истекшим сроком годности. По выявленным нарушениям было составлено 36 протоколов об административном правонарушении, наложены штрафы на сумму 86 тысяч рублей. В ходе проверок было снято с реализации и забраковано 39 партий указанной продукции объемом 121 кг, - сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.
При этом нарушений условий хранения не выявлено. Во всех случаях имелись документы, подтверждающие качество и безопасность рыбы.
Читайте также:
