В мясе «Тамбовского бекона» нашли болезнетворные бактерии

На предприятии усилили лабораторный контроль

Опасения вызвала свиная грудинка на кости со шкурой в вакуумной упаковке. На проверку её изъяли из продажи в посёлке Каяльский Азовского района Ростовской области. Пищевой мониторинг провели специалисты управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям.

- При лабораторном исследовании отобранной пробы в продукте тамбовского предприятия обнаружили присутствие листерии моноцитогенеса, - сообщили в управлении Россельхознадзора.

Отметим, что листерия моноцитогенеса – это бактерия, приводящая к смертельно опасному заболеванию человека – листериозу.  Как правило, он вызывается приемом пищи, заражённой листерией моноцитогенеса. Симптомами заболевания чаще всего являются лихорадка и боли в мышцах, которые предшествуют диарее или другим желудочно-кишечным расстройствам. При массовом размножении бактерии в крови у больных развивается сепсис. Листерия моноцитогенеса также может вызывать абсцесс головного мозга, менингоэнцефалит, церебрит и другие инфекционные заболевания центральной нервной системы.

Неприятная находка заставила специалистов ввести на «Тамбовском беконе» режим усиленного лабораторного контроля. За качеством продукции будут следить 3 месяца. Проверят 10 партий экспортируемого мяса.

Если листерию найдут в продукции «Тамбовского бекона» во второй раз, вывоз мяса с предприятия временно ограничат.

Читайте также: 

Более 10% мяса в Тамбовской области опасно для здоровья

Тамбовский бекон бактерия листерия
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
12 очень хорошо
Высокий рейтинг пользователей за Актуальность
Актуальность
12
(1 оценка)
Автор
12
(1 оценка)
Изложение
12
(1 оценка)
221 просмотр в январе
Я рекомендую
1 человек рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Видео
На место происшествия выехали 5 единицы техники Сегодня, 23 января, около 16:30 на пульт дежурного МЧС поступило сообщение о пожаре в Тамбове. Как рассказали корреспонденту портала Go68.ru в региональном ГУ МЧС России, на улице Бастионной у склада готовых пиломатериалов загорелась крыша открытым пламенем на площади 400 кв.м. На место происшествия выехало пять отделений от ПСЧ-3 и СПСЧ-1. К 17:06 огонь удалось локализовать, угрозы распространения на соседни...
Общество
Жильцы завалили народных избранников вопросами Депутаты областной и городской Думы провели встречу с жителями префектур «Мичуринская», «Олимпийская» и территории «Телецентр». На ней они рассказали и нагладно показали на слайдах дизайн-проекты благоустройства трех городских территорий - детского сада «Подсолнух», участка Бульвара Энтузиастов в границах улиц Рылеева и Социалистическая, а также сквера на Гастелло. Вместе с жителями других префектур в ближайше...
Криминал
Обвиняемому предоставили последнее слово Сегодня, 23 января, в Ленинском районном суде состоялось последнее заседание в отношении экс-главы Тамбова Александра Боброва, обвиняемого в злоупотреблении должностными полномочиями (ч.1 ст. 285 УК РФ) и мошенничестве (ч. 4 ст. 159 УК РФ). Напомним, что в ноябре 2018 года чиновника задержали по подозрению в совершении указанных преступлений. Во время своей работы на посту градоначальника, а Александр Бобров занимал...
Общество
Ее приурочили ко Дню полного снятия блокады Ленинграда, который приходится на 27 января Одним из первых мероприятий Года памяти и славы в Тамбове стала акция «Блокадный хлеб», которая возрождает память поколений и гордость за мужество мирного населения блокадного Ленинграда. Ее провели в культурно-досуговом центре «МИР», а главным символом стал кусочек хлеба весом в 125 граммов, его вручили всем участникам мероприятия. 125 граммов - такая минимальная норма...
Происшествия
Её увезли на «скорой» Сегодня, 23 января, на телефон службы «112» поступило сообщение о том, что с моста при въезде в город Рассказово женщина спрыгнула с моста в реку. Как рассказали корреспонденту портала Go68.ru в региональном ГУ МЧС России, на место выехали спасатели и скорая помощь. Очевидцы произошедшего сумели вытащить 42-летнюю местную жительницу из воды и вызвали медиков. Женщина осталась жива, её доставили в больницу. О характере полученных травм...
Общество
На него собрались главы сотни специалистов Сегодня, 23 января, в областной избирательной комиссии провели первый в новом году семинар с председателями 32-х участковых избиркомов. В рамках работы учебного центра им объяснили порядок и особенности проведения единого дня голосования, который в этом году проведут 13 сентября. В регионе будут работать уже традиционные КОИБы - комплексы обработки избирательных бюллетеней, или электронные урны, которые позволят в...
Происшествия
Пострадали два пассажира-подростка По информации из ГИБДД 22 января в 23 часа 10 минут на улице Ленина около дома №322 в Моршанске девятнадцатилетний водитель автомобиля «ВАЗ-111930» не учел дорожные и метеорологические условия, не выбрал безопасную скорость движения и допустил съезд с дороги с последующим опрокидыванием и наездом на световую опору ЛЭП. В результате происшествия пострадали два несовершеннолетних пассажира. Через час после ДТП семнадцатилет...
Происшествия
Травмы получили пятилетний мальчик и трехлетняя девочка По информации от регионального ГИБДД, накануне утром на 4 километре автодороги «Каспий-Жердевка-Токаревка-Мордово-Мельгуны-Волчки-Орел-Тамбов», проходящей по территории Жердевского района, водитель автомобиля «Citroen C4», 37-летний мужчина, отвлекся от управления и допустил съезд в правый по ходу движения кювет с последующим опрокидыванием автомобиля. В результате ДТП два пассажира автомобиля «Citroe...
Общество
22 января Тамбовский филиал Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ провел выездной день открытых дверей в ТОГАПОУ «Техникум отраслевых технологий». Секретарь приемной комиссии Наталья Попова и начальник отдела внеучебной работы, к.п.н. Анна Беляева приняли участие в серии выездных дней открытых дверей. Они познакомили учащихся десятых и одиннадцатых классов с основной информацией об Академии: направление подготов...