ОО нас RRadio Record ССообщить новость ЗЗаписаться к врачу ППогода в Тамбове gismeteo / go68 TTV программа ФФотоконкурс " Зверополис"

Почти тонну молочной продукции на Тамбовщине признали некачественной

17:00, 7 февраля 2019 г.

Общество

Надежный источник

Клим Мальгин

Контрафакт выявил Роспотребнадзор

Почти тонну молочной продукции, произведенной на Тамбовщине в 2018 году, признали некачественной по разным параметрам. Как сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора, около 21% из отобранных проб вместо натурального сырья содержат искусственные заменители, еще 5% признали опасными для жизни. Более 10% отобранных проб в ведомстве признали контрафактом.

Количество выявленных случаев молочного фальсификата по сравнению с 2017 годом выросло почти в 5 раз – с 10 случаев до 46. Больше всего в регионе подделывают молоко, сливочное масло и сыр.

- Фальсифицированную продукцию выпускал Бондарский сырозавод и ООО «Альбатрос». Объем молока и молочной продукции в них был занижен по содержанию белка и сухого молочного остатка. Вместо них производители использовали сухое молоко, - отметила замначальника отдела санитарного надзора областного управления Роспотребнадзора Ирина Швецова. – Всю фальсифицированную продукцию изъяли из оборота, а руководителям предприятий вынесли предписания об исправлении нарушений.