В составе нашли кукурузный крахмал и соевый белок
Сотрудники регионального управления Россельхознадзора провели проверку в магазинах Тамбова и отобрали на пробу колбасные изделия. Экспертиза показала, что два мясокомбината выпускали фальсифицированную продукцию.
Так, ГОСТу не соответствовала колбаса «Докторская» от местного производителя МПК «Максимовский». В ее составе нашли кукурузный крахмал и соевый белок, которые не входят в рецептуру изделия. Также нарушения обнаружили и при исследовании колбасы «Говяжьей» от «Великорусского мясокомбината». Специалисты обнаружили свинину, которая не указана в составе.
Оба мясокомбината получили предписания о приостановке действия декларации о соответствии. Продукцию с выявленными нарушениями запрещено пускать на продажу до устранения всех нарушений. Россельхознадзор проведет повторную проверку.
Читайте также: Тамбовчанина отдали под суд за хранение и попытку сбыть алкоголь без лицензии
