«Зов предков» в Котовске: кафе нового формата

Какие ассоциации у вас вызывает Дикий Запад?

Америка, вестерн, ковбои, индейцы – первое, что приходит на ум. А что, если бы вам предложили окунуться в эту атмосферу и на несколько часов самому стать индейцем? Пообедать или поужинать в настоящем вигваме, примерить венец из перьев, выкурить трубку мира и пострелять из лука вам предлагает кафе «Зов предков» в Котовске.

– Идею я подсмотрел у американцев, когда был в составе делегации по обмену опытом. Я видел эти вигвамы воочию и даже познакомился с вождем настоящего племени, – рассказал корреспонденту портала Go68.ru владелец кафе «Зов предков» Сергей Руденко.

Все блюда в «Зове предков» готовят на огне – для этого повара используют мангал и тандыр. Коронным блюдом заведения стал шашлык, который приготовят из любого мяса в пяти видах – маринад с киви, с томатным соусом, мясо второй закладки, с чабрецом, а также классический шашлык (с травами и овощами). Мясо второй закладки готовят в едва остывшем тандыре. Из куска стейка делают отбивную, а затем с перцем, помидором и сыром его заворачивают в рулет. При такой готовке мясо получается ароматным, сочным и мягким. К шашлыку подают зелень со свежими овощами, соусы собственного приготовления и ломтики лаваша.

Само мясо приносят в настольных мармитах – посуда, которая подогревается свечами на протяжении всего застолья. При такой подаче блюдо не остывает, а его вкусовые качества сохраняются.

Кроме того, повара предлагают попробовать вам запеченного перепела, баранью ногу по-охотничьи и запеченную рыбу, но для этого следует сделать предзаказ за один-два дня по телефону. Это необходимо для того, чтобы все блюда были свежими. В меню предусмотрены и корпоративные блюда на 10 порций, которые также надо заказывать заранее: жаркое с овощами, плов, басма, думляма и мясо по-итальянски.

Басма узбекское блюдо из мяса и овощей, которое медленно томят в казане в собственном соку. Думляма также готовится с овощами, но обязательно с бараниной.

Сейчас гостям предлагают на выбор один из трех отапливаемых вигвамов, в каждом из них – по три столика. Есть возможность проведения тематических корпоративов. В ближайшее время на территории откроют тир, где можно будет пострелять по мишеням. Самые меткие получат приятные бонусы от заведения. Кроме того, кафе будет расширяться, и посетители смогут примерить образ не только индейца, но и ковбоя. Также в планах – обустроить танцплощадку для взрослых и еще один вигвам – для самых маленьких гостей.

Средний чек на одного человека – 500-600 руб. Подробную информацию можно найти здесь, а предварительный заказ сделать по телефону: 8-953-704-72-35. Доставка работает по всей области.

На правах рекламы

кафе шашлык плов
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
12 очень хорошо
(6 оценок)
Высокие оценки пользователей за Стиль изложения
1070 просмотров в июле
2 человека рекомендуют
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Общество
20 из них за последний месяц с начала купального сезона Такие цифры сегодня, 10 июля, озвучили в региональной администрации и объявили месячник безопасности на водных объектах. Тамбовская область традиционно входит в число регионов ЦФО с наибольшим количеством оборудованных пляжей. Ежегодно перед началом купального сезона муниципалитеты проводят большую работу для того, чтобы люди могли купаться без риска для жизни и здоровья. Однако, из-за человеческой бе...
Происшествия
Никто из пассажиров не пострадал По данным регионального ГИБДД авария произошла 9 июля около 15:00на улице Авиационной около дома №148 в Тамбове. По предварительной информации столкновение спровоцировал 37-летний водитель автобуса «ЛиАЗ», в который врезался автомобиль «ВАЗ-21120», под управлением мужчины 1970 года рождения. В результате ДТП водитель легковушки получил телесные повреждения и был осмотрен на месте происшествия фельдшером скорой медицинской п...
Общество
Этот предмет для сдачи выбрали 2022 школьника Сегодня, 10 июля, в рамках проведения основного периода единого государственного экзамена выпускники демонстрируют знания по математике профильного уровня. В управлении образования и науки Тамбовской области уточнили, что этот предмет для сдачи выбрали более 2 тысяч человек. Профильная математика - один из самых востребованных предметов. ЕГЭ по математике стал третьим по популярности в регионе после русского яз...
Общество
Но сняли ряд запретов и ограничений В Тамбовской области продолжается поэтапное снятие ограничений в связи с распространением коронавирусной инфекции. Но режим самоизоляции для граждан старше 65 лет, а также людей, страдающих хроническими заболеваниями, вновь продлён - до 17 июля. Что же тамбовчанам вернули? «Бессмертный полк» Традиционную акцию «Бессмертный полк» проведут 26 июля при условии соблюдения гражданами социального дистанцирования не менее 1,5 м...
Общество
Это вызвано необходимостью проведения неотложных аварийно-восстановительных работ на линии Как сообщает пресс-служба городской администрации подача электроэнергии потребителям будет прекращена по следующим адресам и временным интервалам: с 10 до 13 часов: - по ул. Киквидзе, д.71 В, Г; с 9 до 16 часов: - по ул. Заводской, д.1-29; - по ул. Широкой, д.10-12; - по ул. Степной, д.21-25; - по ул. 1 Линия, д.3-16; - по ул. 2 Линия, д.1-22; - по ул. Петропавловско...
Общество
Подрядчик приступил к укладке верхнего слоя асфальтобетона В работах задействовано два асфальтоукладчика и пять катков. Верхний слой покрытия выполнен с помощью щебеночно-мастичного асфальтобетона ЩМА-15, который отличается более высокими эксплуатационными характеристиками. Кроме того, завершаются работы по устройству технических и пешеходных тротуаров. Ранее дорожники провели фрезерование старого покрытия и уложили выравнивающий слой. Работы ведут на учас...
Общество
Подобных случаев уже несколько Предметами краж, по словам сотрудников муниципального учреждения «Дирекция городских дорог», становятся бордюрные камни, тротуарная плитка, металлические решетки дождеприемников и даже крышки колодцев. Воруют также сыпучие строительные материалы - щебень и песок. - Во время производства работ, до их полного выполнения и приемки заказчиком, все строительные материалы находятся в собственности подрядчика. Он несет за них ответс...
Общество
Соответствующее постановление подписал глава региона Александр Никитин Согласно ему временно запрещено разведение костров и использование в лесах иных источников открытого огня, проведение сельскохозяйственных палов, а также выжигание травы на прилегающих к лесному фонду территориях. На территории земельных участков, расположенных в границах населенных пунктов, а также территории садоводства и огородничества, при соблюдении мер безопасности допускается исп...
Происшествия
Несчастье произошло в Красненском карьере на Рылеева По данным регионального СУ СК РФ, накануне, 7 июля, 19-летний студент из Марокко отдыхал на пляже Красненского карьера. Что именно привело к трагедии пока неизвестно. В настоящее время следователи СО по Октябрьскому району Тамбова регионального СУ СК России устанавливают Обстоятельства и причины гибели молодого человека. Читайте также: В районе Рассказовского шоссе погиб человек после прыжка с моста