«Зов предков» в Котовске: кафе нового формата

Какие ассоциации у вас вызывает Дикий Запад?

Америка, вестерн, ковбои, индейцы – первое, что приходит на ум. А что, если бы вам предложили окунуться в эту атмосферу и на несколько часов самому стать индейцем? Пообедать или поужинать в настоящем вигваме, примерить венец из перьев, выкурить трубку мира и пострелять из лука вам предлагает кафе «Зов предков» в Котовске.

– Идею я подсмотрел у американцев, когда был в составе делегации по обмену опытом. Я видел эти вигвамы воочию и даже познакомился с вождем настоящего племени, – рассказал корреспонденту портала Go68.ru владелец кафе «Зов предков» Сергей Руденко.

Все блюда в «Зове предков» готовят на огне – для этого повара используют мангал и тандыр. Коронным блюдом заведения стал шашлык, который приготовят из любого мяса в пяти видах – маринад с киви, с томатным соусом, мясо второй закладки, с чабрецом, а также классический шашлык (с травами и овощами). Мясо второй закладки готовят в едва остывшем тандыре. Из куска стейка делают отбивную, а затем с перцем, помидором и сыром его заворачивают в рулет. При такой готовке мясо получается ароматным, сочным и мягким. К шашлыку подают зелень со свежими овощами, соусы собственного приготовления и ломтики лаваша.

Само мясо приносят в настольных мармитах – посуда, которая подогревается свечами на протяжении всего застолья. При такой подаче блюдо не остывает, а его вкусовые качества сохраняются.

Кроме того, повара предлагают попробовать вам запеченного перепела, баранью ногу по-охотничьи и запеченную рыбу, но для этого следует сделать предзаказ за один-два дня по телефону. Это необходимо для того, чтобы все блюда были свежими. В меню предусмотрены и корпоративные блюда на 10 порций, которые также надо заказывать заранее: жаркое с овощами, плов, басма, думляма и мясо по-итальянски.

Басма узбекское блюдо из мяса и овощей, которое медленно томят в казане в собственном соку. Думляма также готовится с овощами, но обязательно с бараниной.

Сейчас гостям предлагают на выбор один из трех отапливаемых вигвамов, в каждом из них – по три столика. Есть возможность проведения тематических корпоративов. В ближайшее время на территории откроют тир, где можно будет пострелять по мишеням. Самые меткие получат приятные бонусы от заведения. Кроме того, кафе будет расширяться, и посетители смогут примерить образ не только индейца, но и ковбоя. Также в планах – обустроить танцплощадку для взрослых и еще один вигвам – для самых маленьких гостей.

Средний чек на одного человека – 500-600 руб. Подробную информацию можно найти здесь, а предварительный заказ сделать по телефону: 8-953-704-72-35. Доставка работает по всей области.

На правах рекламы

кафе шашлык плов
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
12 очень хорошо
Актуальность
12
(2 оценки)
Автор
12
(2 оценки)
Изложение
12
(2 оценки)
996 просмотров в октябре
Я рекомендую
2 человека рекомендуют

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Политика
Они предоставили неверные сведения о доходах В Тамбовской области прокуратура установила факты неполного представления сведений о доходах двумя депутатами органов местного самоуправления. В одном случае, депутат сельского совета не отразил в справке о доходах полученные им от предпринимательской деятельности несколько миллионов рублей и сведения о зарегистрированной на его имя самоходной технике. Депутат другого сельского совета не указал доход в размере б...
Общество
Конкурс «Лидеры Тамбовщины» создан в 2018 году по инициативе главы администрации Тамбовской области Александра Никитина. Второй сезон проекта, по мнению губернатора, стал наиболее глобальным Александр Никитин поблагодарил директора Тамбовского филиала РАНХиГС Алексея Ильина за вклад в организацию регионального управленческого конкурса «Лидеры Тамбовщины». Также благодарственные письма были вручены заместителю директора Тамбовского филиала РАНХиГС Анжелике...
Новости компании
Тамбовский филиал «Ростелекома» выступил партнером события В Тамбовском Державинском университете состоялось торжественное открытие образовательного пространства для коллективной работы студентов, профессоров и представителей бизнеса «Точка кипения». Коворкинг-пространства «Точки кипения» объединяют рабочие группы, участники которых готовят кадры для цифровой экономики, обсуждают перспективы развития информационных технологий региона и работают над бизнес-...
Криминал
Стрелявший пытался сбежать от полиции Происшествие случилось ночью 20 октября возле бара на улице Магистральной в Тамбове. 24-летний парень поссорился с посетителями заведения, достал зарегистрированный травматический пистолет и несколько раз выстрелил в своих противников. В результате стрельбы четверо местных жителей получили телесные повреждения, после им была оказана медицинская помощь. О драке со стрельбой была информирована полиция. Прибывшая следстве...
Спорт
…на фоне очередных кадровых перестановок в составе Начать хотелось не с отчета об игре, а с событий, произошедших в конце минувшей недели. ХК «Тамбов» официально объявил об уходе из команды братьев Гимбатовых. - По обоюдному соглашению сторон хоккейный клуб Тамбов расторгнул контракты с Ахмедом и Магомедом Гимбатовыми. В клубе нападающие с сезона 2018/2019. за это время Магомед сыграл за черно-белых 47 матчей набрав при этом 26(11+15) очков, Ахмед провел з...
Культура
В рамках проекта «Большие гастроли» С 25 по 27 октября в Тамбове состоятся «Большие гастроли» Саранского музыкального театра имени И.М. Яушева. В рамках одноименного проекта артисты из Мордовии сыграют свои спектакли для тамбовчан, а наши актеры выступят в Саранске, об этом сообщает пресс-служба администрации области. Государственный музыкальный театр имени И. М. Яушева – известный творческий коллектив, в репертуаре которого оперетты, оперы, балеты и детск...
Общество
В рамках нацпроекта «Безопасные и качественные автомобильные дороги» В администрации Тамбова состоялось совещание под руководством главы города Наталии Макаревич, на котором представили отчет о реализации нацпроектов «Жилье и городская среда», «Безопасные и качественные автомобильные дороги» и рассмотрели планы по дорожному строительству и реконструкции на 2020 год. Так, в рамках проектов «Жилье и городская среда» построили 18 485 кв.м. проезжей части и 7...
Происшествия
Её увезли на «скорой» ДТП произошло ночью 21 октября в селе Питим Жердевского района. 35-летняя женщина шла по краю проезжей части, когда её сбил ехавший на встречу автомобиль «Лада Приора». Как сообщили в региональном управлении ГИБДД, в результате происшествия пешеход получила травмы. На автомобиле скорой помощи её доставили в Уваровскую центральную районную больницу. Всего за минувшие сутки, 21 октября, на территории Тамбова и Тамбовской области зарегис...
Спорт
Его назначили после отставки Александра Григоряна Решением руководства клуба Сергей Первушин назначен исполняющим обязанности главного тренера ФК «Тамбов», сообщает пресс-служба команды. Вместе с ним продолжат работать Тимур Шипшев и Сергей Куликов. Все они были в тренерском штабе Александра Григоряна, который подал в отставку 19 октября после поражения от «Урала». Напомним, ранее «Матч ТВ» сообщал со ссылкой на спортивного директора «Тамбова» Павла Худяко...