«Зов предков» в Котовске: кафе нового формата

Какие ассоциации у вас вызывает Дикий Запад?

Америка, вестерн, ковбои, индейцы – первое, что приходит на ум. А что, если бы вам предложили окунуться в эту атмосферу и на несколько часов самому стать индейцем? Пообедать или поужинать в настоящем вигваме, примерить венец из перьев, выкурить трубку мира и пострелять из лука вам предлагает кафе «Зов предков» в Котовске.

– Идею я подсмотрел у американцев, когда был в составе делегации по обмену опытом. Я видел эти вигвамы воочию и даже познакомился с вождем настоящего племени, – рассказал корреспонденту портала Go68.ru владелец кафе «Зов предков» Сергей Руденко.

Все блюда в «Зове предков» готовят на огне – для этого повара используют мангал и тандыр. Коронным блюдом заведения стал шашлык, который приготовят из любого мяса в пяти видах – маринад с киви, с томатным соусом, мясо второй закладки, с чабрецом, а также классический шашлык (с травами и овощами). Мясо второй закладки готовят в едва остывшем тандыре. Из куска стейка делают отбивную, а затем с перцем, помидором и сыром его заворачивают в рулет. При такой готовке мясо получается ароматным, сочным и мягким. К шашлыку подают зелень со свежими овощами, соусы собственного приготовления и ломтики лаваша.

Само мясо приносят в настольных мармитах – посуда, которая подогревается свечами на протяжении всего застолья. При такой подаче блюдо не остывает, а его вкусовые качества сохраняются.

Кроме того, повара предлагают попробовать вам запеченного перепела, баранью ногу по-охотничьи и запеченную рыбу, но для этого следует сделать предзаказ за один-два дня по телефону. Это необходимо для того, чтобы все блюда были свежими. В меню предусмотрены и корпоративные блюда на 10 порций, которые также надо заказывать заранее: жаркое с овощами, плов, басма, думляма и мясо по-итальянски.

Басма узбекское блюдо из мяса и овощей, которое медленно томят в казане в собственном соку. Думляма также готовится с овощами, но обязательно с бараниной.

Сейчас гостям предлагают на выбор один из трех отапливаемых вигвамов, в каждом из них – по три столика. Есть возможность проведения тематических корпоративов. В ближайшее время на территории откроют тир, где можно будет пострелять по мишеням. Самые меткие получат приятные бонусы от заведения. Кроме того, кафе будет расширяться, и посетители смогут примерить образ не только индейца, но и ковбоя. Также в планах – обустроить танцплощадку для взрослых и еще один вигвам – для самых маленьких гостей.

Средний чек на одного человека – 500-600 руб. Подробную информацию можно найти здесь, а предварительный заказ сделать по телефону: 8-953-704-72-35. Доставка работает по всей области.

На правах рекламы

кафе шашлык плов
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
12 очень хорошо
Актуальность
12
(2 оценки)
Автор
12
(2 оценки)
Изложение
12
(2 оценки)
935 просмотров в августе
Я рекомендую
2 человека рекомендуют

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Там будут ремонтировать неисправный коллектор Тамбовские коммунальщики ограничат движение транспорта на улице Зои Космодемьянской почти на две недели из-за ремонта канализации. Как сообщает пресс-служба городской администрации, неисправность в коллекторе выявили на участке между вторым и шестым домом. Специалисты АО «Тамбовские коммунальные системы» планируют провести все аварийно-восстановительные работы с 19 августа по 1 сентября. Читайте также: В Тамбов...
Спорт
Шелия вновь пропустил дважды, но был лучшим на поле среди тамбовчан У «Краснодара» тяжелейший период сезона – выездной матч против «Порту» в Лиге чемпионов, игра в Греции против «Олимпиакоса» в той же Лиге, а между ними выезд в Саранск на матч против «Тамбова» в шестом туре РПЛ. И все это меньше чем за календарную неделю. Отчетный матч, кстати, по просьбе гостей переносили, причем дважды. Вначале для того, чтобы у «Краснодара» был лишний день отдыха перед...
Происшествия
Три автомобиля столкнулись в Мичуринском районе По данным региональной госавтоинспекции авария произошла на 394-м километре федеральной трассы Р-22 «Москва-Волгоград» в Мичуринском районе между селом Изосимово и поворотом на Мичуринск около 16 часов дня. По предварительным данным, автомобиль «Фольксваген Джетта», двигаясь в сторону Москвы «догнал» «Хонду Аккорд». После столкновения «Джетта» вылетела на встречную полосу движения, где столкнулась с «Форд Мон...
Происшествия
Авария произошла на федеральной трассе Р-208 «Тамбов-Пенза» в Расказовском районе Сообщение о дорожно-транспортном происшествии дежурному ГУ МЧС России по Тамбовской области поступило около 13:05. По предварительным данным один из водителей нарушил правила дорожного движения, что и повлекло за собой столкновение маршрутного такси – микроавтобуса «Форд», и фуры МаЗ. После удара поврежденные автомобили практически полностью заблокировали проезжую часть на эт...
Общество
Они приняли участие в акции «На службе государству - в служении обществу!» Сотрудники регионального УФСИН России в очередной раз стали донорами. 35 специалистов сдали более 15-и литров крови, которую медики разделили на три компонента — плазму, эритроцитарную массу и тромбоциты. Акцию провели в рамках программы «На службе государству - в служении обществу!», в которой работники исправительных учреждений участвуют уже 8 лет. Групповые донации они совершают...
Общество
В Тамбове впервые провели спортивный праздник для сотрудников пожарно-спасательного центра Праздник устроили в областной спортивной школе, а право называться сильнейшими оспорили более 20 семей спасателей и пожарных. Конкурсы как традиционные: испытания на силу, ловкость и выносливость, так и с профессиональным уклоном. Так команды переправлялись через условную пропасть по натянутой веревке и ставили палатку на скорость. Не смотря на статус состязания, гла...
Происшествия
Один из малышей съел сырой гриб По информации регионального управления Роспотребнадзора, за 2 недели августа в Тамбовской области зарегистрировано 18 отравлений грибами. Среди пострадавших было двое детей – 3 и 6 лет. Отравившиеся употребляли в пищу вареные, жареные и соленые грибы. Не исключено, что готовили их с нарушением технологии и санитарно-гигиенических норм. Кроме того, один из малышей съел сырой гриб, который рос у дома. Основные симптомы отравле...
Общество
Мы расскажем, куда отправиться в ближайшие дни Городской портал Go68.ru подготовил для вас гид о том, как интересно провести уик-энд. Мы собрали главные мероприятия этих выходных в одном месте. 16 августа В большом выставочном зале Тамбовской картинной галереи с 10 утра открыто арт-пространство «Индастри». В работах мастеров со всей страны представлена промышленная тематика - в живописи, графике, скульптуре, инсталляции. Стоимость билета – 100 руб., для шк...
Происшествия
Водитель не справился с управлением ДТП произошло днем 15 августа на улице Гагарина в Тамбове. 46-летний водитель ВАЗ-21144 применил экстренное торможение, после чего автомобиль в неконтролируемом движении вылетел на встречную полосу и врезался в ВАЗ-2115 и «Ладу Приору». Как рассказали в региональном управлении ГИБДД, в результате происшествия травмы получил мужчина, находившийся за рулем ВАЗ-21144. На автомобиле скорой помощи его доставили во вторую горо...