«Зов предков» в Котовске: кафе нового формата

Какие ассоциации у вас вызывает Дикий Запад?

Америка, вестерн, ковбои, индейцы – первое, что приходит на ум. А что, если бы вам предложили окунуться в эту атмосферу и на несколько часов самому стать индейцем? Пообедать или поужинать в настоящем вигваме, примерить венец из перьев, выкурить трубку мира и пострелять из лука вам предлагает кафе «Зов предков» в Котовске.

– Идею я подсмотрел у американцев, когда был в составе делегации по обмену опытом. Я видел эти вигвамы воочию и даже познакомился с вождем настоящего племени, – рассказал корреспонденту портала Go68.ru владелец кафе «Зов предков» Сергей Руденко.

Все блюда в «Зове предков» готовят на огне – для этого повара используют мангал и тандыр. Коронным блюдом заведения стал шашлык, который приготовят из любого мяса в пяти видах – маринад с киви, с томатным соусом, мясо второй закладки, с чабрецом, а также классический шашлык (с травами и овощами). Мясо второй закладки готовят в едва остывшем тандыре. Из куска стейка делают отбивную, а затем с перцем, помидором и сыром его заворачивают в рулет. При такой готовке мясо получается ароматным, сочным и мягким. К шашлыку подают зелень со свежими овощами, соусы собственного приготовления и ломтики лаваша.

Само мясо приносят в настольных мармитах – посуда, которая подогревается свечами на протяжении всего застолья. При такой подаче блюдо не остывает, а его вкусовые качества сохраняются.

Кроме того, повара предлагают попробовать вам запеченного перепела, баранью ногу по-охотничьи и запеченную рыбу, но для этого следует сделать предзаказ за один-два дня по телефону. Это необходимо для того, чтобы все блюда были свежими. В меню предусмотрены и корпоративные блюда на 10 порций, которые также надо заказывать заранее: жаркое с овощами, плов, басма, думляма и мясо по-итальянски.

Басма узбекское блюдо из мяса и овощей, которое медленно томят в казане в собственном соку. Думляма также готовится с овощами, но обязательно с бараниной.

Сейчас гостям предлагают на выбор один из трех отапливаемых вигвамов, в каждом из них – по три столика. Есть возможность проведения тематических корпоративов. В ближайшее время на территории откроют тир, где можно будет пострелять по мишеням. Самые меткие получат приятные бонусы от заведения. Кроме того, кафе будет расширяться, и посетители смогут примерить образ не только индейца, но и ковбоя. Также в планах – обустроить танцплощадку для взрослых и еще один вигвам – для самых маленьких гостей.

Средний чек на одного человека – 500-600 руб. Подробную информацию можно найти здесь, а предварительный заказ сделать по телефону: 8-953-704-72-35. Доставка работает по всей области.

На правах рекламы

кафе шашлык плов
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
12 очень хорошо
Актуальность
12
(2 оценки)
Автор
12
(2 оценки)
Изложение
12
(2 оценки)
331 просмотр в марте
Я рекомендую
2 человека рекомендуют

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Хорошо отдохнуть, выгодно купить и сэкономить Городской новостной портал Gо68.ru продолжает радовать гостей и жителей Тамбова. Мы собрали в одном месте самые горячие предложения этой недели! Только здесь вы можете узнать о самых интересных акциях и скидках в Тамбове. Позаботиться о красоте Поход к косметологу поможет избавиться от любых несовершенств кожи. С помощью современных разработок в сфере красоты, а также благодаря применению профессионального обор...
Общество
Прием заявлений начнут с 15 апреля  В Тамбовской области началась подготовка к летним каникулам, сообщает региональное Управление социальной защиты и семейной политики. Так, в 2019 году на подготовку отдыха 61 тысячи детей от 6 до 18 лет выделят 410 млн руб. Всего в летнюю кампанию включили 551 организацию, из них 29 – загородные лагеря.  В этом году средняя стоимость путевки выросла на 4,2% по сравнению с 2018 годом и установлена в размере 14 715 рублей....
Видео
К счастью, никто не пострадал В Тамбове 23 марта около 8 часов вечера на улице Советской загорелось такси. Автомобиль «Renault Logan» вспыхнул прямо перед светофором у гипермаркета «Магнит». Прибывшие на место пожарные через несколько минут потушили машину. В результате происшествия у иномарки выгорел моторный отсек. По предварительной информации, таксист ехал без пассажиров. Пострадавших нет, причины возгорания устанавливаются. Читайте также: В Тамбовской...
Общество
Арсен Габуев уверен, что в собственных домах людям жить комфортнее, чем в многоэтажках В Тамбове продолжат развивать компактную застройку отдельных микрорайонов частными домами. При этом региональные власти обещают обеспечить всю необходимую инфраструктуру. Мало того, это направление планируют развивать и по всей области в целом. Вице-губернатор Арсен Габуев подчеркнул, что Тамбовская область – это аграрный регион и на индивидуальную застройку приходится б...
Общество
По специальности «Защита в чрезвычайных ситуациях» Кроме будущих педагогов на победу претендовали воспитанники Колледжа техники и технологии наземного транспорта им. М.С. Солнцева и Аграрно-технологического техникума, сообщает пресс-служба администрации Тамбовской области.  Помимо теоретической части участники продемонстрировали умения применять современные технологии, в том числе информационно-коммуникационные. Практическое задание студенты выполнили в ре...
Общество
Такие планы озвучил вице-губернатор области Арсен Габуев Строительство двух новых школ должно, по замыслу руководителей области, решить проблему нехватки учебных мест в северной части областного центра. Для снятия социальной напряженности уже анонсировали закладку нового учебного заведения в этом микрорайоне, а на недавней пресс-конференции заместитель главы администрации Тамбовской области Арсен Габуев сообщил, что школ будет минимум две. - Мы рассматрива...
Общество
Они помогут повысить компетенцию и уровень образования духовенства  С 25 марта по 5 апреля в Тамбовской духовной семинарии будут проводить курсы повышения квалификации для священнослужителей. Систему организовали по благословению Святейшего Патриарха Московского и всея Руси Кирилла на основании постановления Архиерейского Собора 2013 года.  Курсы помогут повысить образовательный уровень духовенства в области современных особенностей церковной жизни, углубя...
Общество
Обеспечивать безопасность горожан будут 860 человек  В администрации Тамбова провели заседание по подготовке к весенне-летнему пожароопасному периоду. На повестке дня был вопрос о безопасности на объектах с массовым пребыванием людей.  В Пригородном лесу общая площадь хвойных деревьев составляет 36 га. При этом здесь располагается 57 жилых и 95 нежилых домов, а постоянно зарегистрированных граждан – 280 человек.  Несмотря на то, что потенциально опасных об...
новости компании
Решение позволит автоматически направлять информацию о продажах по безналичной оплате в Федеральную налоговую службу (ФНС) В предложение провайдера входят онлайн-касса с фискальным накопителем на 13 или 36 месяцев, годовое обслуживание у оператора фискальных данных (ОФД), плагин для интернет-магазина, а также программное обеспечение для интеграции плагина с кассовым аппаратом. – Мы готовы помочь интернет-магазинам наладить работу с онлайн-кассой в соответс...
Новости по теме