«Зов предков» в Котовске: кафе нового формата

Какие ассоциации у вас вызывает Дикий Запад?

Америка, вестерн, ковбои, индейцы – первое, что приходит на ум. А что, если бы вам предложили окунуться в эту атмосферу и на несколько часов самому стать индейцем? Пообедать или поужинать в настоящем вигваме, примерить венец из перьев, выкурить трубку мира и пострелять из лука вам предлагает кафе «Зов предков» в Котовске.

– Идею я подсмотрел у американцев, когда был в составе делегации по обмену опытом. Я видел эти вигвамы воочию и даже познакомился с вождем настоящего племени, – рассказал корреспонденту портала Go68.ru владелец кафе «Зов предков» Сергей Руденко.

Все блюда в «Зове предков» готовят на огне – для этого повара используют мангал и тандыр. Коронным блюдом заведения стал шашлык, который приготовят из любого мяса в пяти видах – маринад с киви, с томатным соусом, мясо второй закладки, с чабрецом, а также классический шашлык (с травами и овощами). Мясо второй закладки готовят в едва остывшем тандыре. Из куска стейка делают отбивную, а затем с перцем, помидором и сыром его заворачивают в рулет. При такой готовке мясо получается ароматным, сочным и мягким. К шашлыку подают зелень со свежими овощами, соусы собственного приготовления и ломтики лаваша.

Само мясо приносят в настольных мармитах – посуда, которая подогревается свечами на протяжении всего застолья. При такой подаче блюдо не остывает, а его вкусовые качества сохраняются.

Кроме того, повара предлагают попробовать вам запеченного перепела, баранью ногу по-охотничьи и запеченную рыбу, но для этого следует сделать предзаказ за один-два дня по телефону. Это необходимо для того, чтобы все блюда были свежими. В меню предусмотрены и корпоративные блюда на 10 порций, которые также надо заказывать заранее: жаркое с овощами, плов, басма, думляма и мясо по-итальянски.

Басма узбекское блюдо из мяса и овощей, которое медленно томят в казане в собственном соку. Думляма также готовится с овощами, но обязательно с бараниной.

Сейчас гостям предлагают на выбор один из трех отапливаемых вигвамов, в каждом из них – по три столика. Есть возможность проведения тематических корпоративов. В ближайшее время на территории откроют тир, где можно будет пострелять по мишеням. Самые меткие получат приятные бонусы от заведения. Кроме того, кафе будет расширяться, и посетители смогут примерить образ не только индейца, но и ковбоя. Также в планах – обустроить танцплощадку для взрослых и еще один вигвам – для самых маленьких гостей.

Средний чек на одного человека – 500-600 руб. Подробную информацию можно найти здесь, а предварительный заказ сделать по телефону: 8-953-704-72-35. Доставка работает по всей области.

На правах рекламы

кафе шашлык плов
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
12 очень хорошо
Актуальность
12
(2 оценки)
Автор
12
(2 оценки)
Изложение
12
(2 оценки)
Я рекомендую
2 человека рекомендуют

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Святыню доставили из Рязанской области Казанская Вышенская икона Божией Матери снова прибыла на свою историческую родину – Тамбов. Накануне вечером ее доставили из Рязанской митрополии, которая некогда входила в состав Тамбовской губернии, а сегодня в 8 утра состоялась встреча святыни. Митрополит Тамбоский и Рассказовский Феодосий в торжественной обстановке возглавил церемонию, а затем совершил литургию архиерейским чином, а затем молебен в соборе Вознесен...
Происшествия
На место происшествия выезжала скорая помощь Днем 24 мая неподалеку от села Бокино произошло ДТП, в котором пострадал человек. Очевидцы выложили фото с места происшествия в соцсетях. На снимках видно, что на перекрестке неравнозначных дорог столкнулись «Volvo» и кроссовер «Ford Kuga». Оба автомобиля вылетели с проезжей части, один из них снёс знак «Уступи дорогу». От удара у автомобиля «Ford» помялся капот, а у «Volvo» оказалась сильно повреждена правая ст...
Общество
Масштабный праздник провели в 19-й раз Сегодня, 25 мая, на аэродроме в Летке провели 19-е авиашоу. Масштабный праздник посетили десятки тысяч тамбовчан, а посетить площадку можно было с 8 утра. Для удобства гостей к месту проведения авиашоу пустили дополнительный транспорт, а на улице Сенько ограничили движение. Однако это стало причиной многокилометровых пробок в городе. Тем не менее, с 8 утра на аэродроме открылась выставка наземной техники и самолетов....
Криминал
Дело направили в суд В Тамбове завершили расследование уголовного дела в отношении 39-летнего местного жителя, обвиняемого в убийстве. По версии следствия, ночью 2 марта этого года мужчина выпивал с родным братом. В сильном алкогольном опьянении 31-летний потерпевший сказал обвиняемому, что без труда сможет «закрутить роман» с его сожительницей. Разозлившись на это, тамбовчанин схватил нож и несколько раз ударил родственника, в результате чего тот сразу ск...
Общество
Мы расскажем, куда отправиться в ближайшие дни Городской портал Go68.ru подготовил для вас гид о том, как интересно провести уик-энд. Мы собрали главные мероприятия этих выходных в одном месте. 24 мая Молодежный проект XVIII театрального фестиваля имени Н.Х. Рыбакова приглашает тамбовчан на спектакль «Чехов. Next». На сцену выйдут студенты Ярославского государственного театрального института. Постановку для зрителей старше 16 лет покажут в Драмтеатре. Нача...
Спорт
В Тамбове провели «Державинскую регату» - состязания по байдарочному спорту Их проводят уже в третий раз, и организаторы вновь и вновь отмечают – участников становится все больше. В этом году посоревноваться с державинцами приехали их коллеги из Мичуринского государственного аграрного университета. В команде – 2 человека, всего – 20 команд. Им предстояло совершить своеобразный челночный заплыв – на байдарке отплыть от старта, проплыть сто метров и вернуть...
Общество
Это должно способствовать укреплению порядка и дисциплины в подразделениях О возможном появлении должности главного сержанта еще в 2011 году говорил статс-секретарь, заместитель министра обороны Николай Панков. Тогда, по его словам, это была «перспектива не сегодняшнего дня и даже не завтрашнего». Нововведение призвано поднять авторитет сержантского состава, а также укрепить воинскую дисциплину и порядок, сообщили в пресс-службе Южного военного округа (ЮВО...
Общество
Причем растет он не только за счет теплоснабжающих организаций, не платят и управляющие компании Часть УК, ТСЖ и ЖСК также имеют долги перед ресурсоснабжающими организациями (РСО), не превышающие одного периода, и их условно можно отнести к категории добросовестных плательщиков, но есть и такие, которые уже систематически не выполняют своих обязательств и имеют задолженность от двух и более периодов неоплаты. Лидеры антирейтинга - ООО «ЖК ТИС» и ООО ЖилТех...
Криминал
Дело направили в суд В Моршанске завершили расследование уголовного дело в отношении местного жителя, обвиняемого в незаконной рубке лесных насаждений, а также в перевозке и сбыте незаконно заготовленной древесины в особо крупном размере. Установлено, что мужчина купил три лесосечные машины (харвестеры) и нанял на них 6 водителей. Для укладки порубленной древесины в штабеля и погрузки обвиняемый привлек еще два транспортных средства с водителями. С начала...