Грибы приготовили с нарушением технологии
По состоянию на 12 июля в Тамбовской области 7 человек отравились грибами, один из них скончался. Среди пострадавших детей не было, сообщает региональное управление Роспотребнадзора. Случаи отравления зарегистрированы в Тамбове, Тамбовском, Первомайском (с летальным исходом) и Мичуринском районах.
Как сообщили в ведомстве, отравившиеся ели консервированные грибы 2018 года, а также жареные и вареные строчки, сморчки и свинушки, собранные в этом году. Их готовили с нарушением технологических и санитарно-гигиенических регламентов.
Читайте также: В Тамбовской области зафиксирован второй случай заболевания клещевым боррелиозом
