За звание лучшего поборются кондитеры из 16 российских регионов
В Тамбов съедутся победители региональных этапов конкурса. 30 и 31 октября из лучших выберут лучших. Соревнования проведут на базе колледжа торговли, общественного питания и сервиса.
Тамбовскую область на федеральном этапе всероссийского конкурса представят Александр Боярский из ООО «Гренка» и Надежда Даютова из кафе «Кондитерская».
- Конкурсанты продемонстрируют знания в области технологии производства, организации работы кондитерского цеха, санитарных норм, правил охраны труда, - рассказали в пресс-службе администрации области.
Победители конкурса получат 300 тысяч рублей, обладатели второго и третьего мест – по 200 тысяч и 100 тысяч рублей соответственно. Кроме того, каждому из них вручат дипломы, подписанные министром труда и социальной защиты РФ.
Читайте также: