Народные знания от Кравченко Анатолия - это особый кулинарный портал. Портал для Вас. Доброжелательное, открытое место для продвинутых и начинающих любителей кулинарии. Вы ищете вдохновения, новых рецептов, интересных идей, блюд на все случаи жизни, на каждый день, и к празднику? Здесь вы найдете то, что ищете и даже больше.
Народные знания от Кравченко Анатолия - это реальная помощь и отличное, практичное решение, специально для Вас. Здесь вы узнаете как вкусно варить холодец и как приготовить воздушное тесто для пирожков, множество рецептов салатов, первых и вторых блюд.
Рецепты на сайте «Народные знания от Кравченко Анатолия» можно искать разными способами - введя название компонента (например, тыква, курица, лапша), тип блюда (например, запеканка), название праздника (например, Пасха) или тип блюда (например, итальянская пицца). У нас есть для Вас также множество советов, кухонных трюков, информации об ингредиентах, специях, добавках и методах приготовления пищи. Для занятых - набор правил, на неделю. Рядом с рецептами вы найдете фотографии аппетитных блюд, пошаговые инструкции, видео и советы.
Пошаговые фото облегчают приготовление пищи. Наши рецепты простые, интересные и оригинальные, с учетом времени года и доступных ингредиентов. Это уникальная книга рецептов онлайн с тысячами рецептов и идей. Каждый день мы добавляем новые рецепты.
Как добавить немного пикантности простому блюду? Иногда достаточно одного ингредиента, как и в случае мясных фрикаделек с перепелиным яйцом. Это добавит не только вкуса, но и будет очень хорошо выглядеть после того, когда вы порежете мясо. Чтобы еще более придать пикантности фрикаделькам, добавьте к ним нарезанные мелко каперсы – они очень выразительные и хорошо будут сочетаться со вкусом мяса и яиц. Приправьте по вкусу, добавьте каперсы и аккуратно заверните в фарш приготовленные перепелиные яйца. Фрикадельки перед жаркой обваляйте в муке – благодаря этому они станут более коричневого цвета и не будут липнуть к сковороде во время жарки.
Когда фрикадельки уже приобретут красивый цвет, можно добавить к ним помидоры из банки и приправить все по вкусу. Через некоторое время готовые мясные фрикадельки с перепелиным яйцом подайте с гречневой или ячневой кашей. Украсьте каждую порцию свежей зеленью. Воспользуйтесь предложением сайта «Народные знания от Кравченко Анатолия», и ваши домочадцы будут в восторге.