Чай относится к числу самых древних напитков, возраст которого исчисляется пятью тысячами лет. Широкую известность в мире напиток получил в тот период, когда в Китае правил император Шен Нанг. Однажды, во время очередного похода, его слуги развели костер и поставили на него котел с водой. В этот самый котел ветер нанес листья. Впоследствии оказалось, что это были листья чайного дерева. В итоге и получился чай. Император обратил внимание на божественный вкус напитка, созданного волей случая, и сказал своим слугам, что с этих пор будет пить только его. Вернувшись на родину, Шен Нанг культивировал чай по всей стране.
Но это не единственная легенда, повествующая о появлении напитка. Так, древнеиндийский буддистский монах использовал чай для своих медитаций, так как напиток поднимал тонус, настроение и придавал энергии. Благодаря этим свойствам он очень помогали пастухам, которые однажды обратили внимание на то, что их козы ведут себя иначе после поедания листвы чайных деревьев. Животные начинали резвиться с невероятной силой. Таким образом, пастухи и решили приготовить из таких листьев отвар. Именно они и считаются родоначальниками такого напитка. К слову, приобрести действительно качественный чай вы можете на сайте Newby.
Исследовать полезные свойства чая в числе первых стали китайские императоры и монахи-буддисты. Об этом свидетельствуют исторические находки и древние письмена. Именно они совершенствовали рецепты напитка. К числу легенд о людях, которые довели отвар до совершенства можно отнести и японского монаха, который как-то раз в ходе медитации уснул сном младенца. Чтобы исключить такие моменты в дальнейшем, он в злости отсек себе веки и швырнул их на землю. Прошло время, и на том самом месте произрос куст чайного дерева. Монахи, которые обнаружили растение, стали собирать с него листы и варить отвар с удивительным вкусом.
Что говорить, с чаем связано множество удивительных легенд. Некоторые из них повествуют о том, что выращивать чайные деревья запрещалось строжайшим образом. Нарушивших этот закон казнили. Невзирая на это, буддистские монахи культивировали напиток в Китае, Японии и Корее, где любили странствовать Позднее чай оценили в Центральной Азии. Но в те времена чай пили не ради удовольствия и утоления жажды. Люди употребляли его как целебное снадобье. Иногда его добавляли в мази. Представители высшего сословья дарили чай своим приближенным и знатным людям в знак своего расположения. Такие подарки принято делать и в наши дни. Но теперь они доступны буквально всем.