Пострадавшие ели жареные свинушки и вешенки
В Тамбовской области зарегистрированы первые случаи отравление грибами. По состоянию на 12 июля 2018 года на территории нашего региона произошло 7 единичных случаев отравления грибами с 7 пострадавшими. Из них три человека — жители Тамбова, остальные — из Тамбовского, Рассказовского, Мичуринского и Мучкапского районов. Детей среди отравившихся нет. Летальных исходов не зарегистрировано.
- Отравившиеся люди употребляли консервированные грибы разных видов урожая 2017 года, а также жареные свинушки и вешенки нового урожая, - сообщили в региональном Роспотребнадзоре. - Приготовление грибов осуществлялось в домашних условиях с нарушением технологических и санитарно-гигиенических регламентов.
Кроме того, в городе Тамбове зарегистрировали один случай заболевания ботулизмом. Пострадали три человека, которые ели рыжики, купленные у частника. Эти грибы также готовились с нарушением технологии.