Деликатес упал в цене по всей стране
Тамбовчане смогут украсить новогодний стол дешевой красной икрой. В декабре цена на нее снизились вдвое – до 2,5 тыс. рублей за килограмм. Как сообщают РИА Новости со ссылкой на главу Росрыболовства Илью Шестакова, ценовой спад связан с рекордным уловом лососевых, который достиг 677 тыс. тонн и в два раза превысил прошлогодние показатели.
- Это благодаря тем усилиям, которые предпринимаются органами по рыбоохране. Это заполняемость нерестилищ, регулирование, отмена дрифтерных сетей, все это приводит к таким результатам, - отметил Глава Росрыболовства Илья Шестаков:
Правда, по другим данным, серьезный спад коснется только икры горбуши, а вот деликатес от других лососевых подешевеет на 20-25%.
Как отметили в Росрыболовстве, всего за 2018 год общий объем вылова рыбы превысит 5 млн тонн, что станет первым постсоветским рекордом.
Читайте также: В Тамбовскую область завезли фальсифицированную икру